Archivi Mensili: Dicembre 2018

3 articoli

ALIMENTI FUNZIONALI? INTEGRATORI? NUTRACEUTICI?

VI SIETE MAI CHIESTI QUAL’E’ ESATTAMENTE LA DIFFERENZA FRA GLI ALIMENTI FUNZIONALI, GLI INTEGRATORI ALIMENTARI ED I NUTRACEUTICI ? ALIMENTO FUNZIONALEQualsiasi cibo o ingrediente che abbia un impatto positivo sullasalute dell’individuo, la prestazione fisica o lo stato mentale,oltre al suo valore nutritivo. INTEGRATORE ALIMENTARE Un prodotto (diverso dal tabacco) sotto […]

MAI SENTITO PARLARE DI EPIGENETICA?

L’epigenetica è lo studio dei cambiamenti ereditabili nell’espressione genica che non implicano cambiamenti nella sequenza del DNA sottostante un cambiamento nel fenotipo senza un cambiamento nel genotipo, che a sua volta influenza il modo in cui le cellule leggono i geni. Il cambiamento epigenetico è un evento normale e naturale […]

Benvenuto nel Blog

NUTRIEPIGENETICA è un neologismo 1. NUTRACEUTICI: sono i principi attivi contenuti negli alimenti/integratori, che si ritiene abbiano effetti benefici sulla salute. 2. EPIGENETICA: è una branca degli studi genetici che si occupa dei cambiamenti dell’ambiente esterno (ad esempio le sostanze tossiche, l’alimentazione, lo stile di vita) che interagiscono con il nostro […]